目前的食品與包裝機械行業(yè)，首先是高起點(diǎn)企業(yè)少，低水平重復建設多。我國的食品包裝企業(yè)大部分規模偏小，對全自動(dòng)吸塑機等包裝設備等大規模的設備研發(fā)生產(chǎn)需求日益增加?！靶《笔瞧渲饕卣髦?，多數企業(yè)年產(chǎn)值在幾百萬(wàn)元到1000萬(wàn)元之間。每年有近15%的企業(yè)轉產(chǎn)或倒閉，但又有15%的企業(yè)加入這個(gè)行業(yè)，極其不穩定。同時(shí)存在著(zhù)不顧行業(yè)發(fā)展要求，重復生產(chǎn)那些成本低、工藝水平比較落后、易于制造的機械產(chǎn)品，行業(yè)內目前大約有1/4的企業(yè)存在低水平重復生產(chǎn)現象。這是對資源的極大浪費，造成包裝機械市場(chǎng)的混亂，阻礙行業(yè)的發(fā)展。其次是產(chǎn)、學(xué)、研聯(lián)系依然不夠，產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力不足。  

    我國自動(dòng)化包裝機械還基本停留在測試仿制階段，自行開(kāi)發(fā)能力弱，缺少科研生產(chǎn)中試基地。統計顯示，我國包裝機械品種只有1300多種，配套數量少，缺少高精度和大型化產(chǎn)產(chǎn)品，不能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求：產(chǎn)品質(zhì)量差距表現在產(chǎn)品性能低，穩定性和可靠性差、外觀(guān)造型不美觀(guān)、表面處理粗糙，許多元器件質(zhì)量差，壽命短、可靠性低，影響了整體產(chǎn)品的質(zhì)量。

    盡管市場(chǎng)前景廣闊，但諸如企業(yè)規模較小、產(chǎn)品層次低和可靠性差、進(jìn)口依賴(lài)嚴重、開(kāi)發(fā)能力低下、研發(fā)投入不足、專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才缺乏等問(wèn)題也使國內包裝機械產(chǎn)品飽受詬病。

    中國包裝機械的發(fā)展雖然取得了一定的成就，但同時(shí)還存在較大的問(wèn)題，與世界包裝機械強國相比，中國還存在巨大的差距，這與中國包裝大國的地位不相稱(chēng)。今后幾年，世界包裝機械將迅猛發(fā)展，既為中國包裝機械的發(fā)展提供了機遇，同時(shí)也提出了挑戰。